Kallt och blommigt

Det brinner ljus i vårt växthus. Persikoträdet började blomma för länge sedan, känns det som. Fast vi försökte bromsa allt vad vi kunde med öppna dörrar för att få in kall luft, på dagen. Men solen har lockat och POFF -massa vackra risa persikoblommor. Det är en process av största känslighet och de ska det bli persikor, så tål den i te minusgrader. Vi har kalla nätter. Därav tända ljus om nätterna, för att ge några extra plus grader.

Inte nog med det. Det krävs någon som pollinerat också! Det brukar vara Ganga. Det lyser ett skimmer av romantik runt trädet, då Ganga närmar sig med en mjuk akvarellpensel i handen. Men tänk, i år fick vi oväntat hjälp: en stor tjock humla vaknade ur vinterslummern ( inte många insekter som är aktiva än, antagligen de kalla nätterna som har stoppat) humlan flyttade in i växthuset. Där vältrar den sig nu från blomma till blomma med ett brummande ljud medan blommorna formligen kvittrar av rosa förtjusning. kan det bli bättre?

-nja jo, ännu en vecka av nattfrost säger väderappen. Det betyder tända ljus. Nu vill vi ha varmare nätter, så trädet får stoltsera med persikor. Det önskar vi.

Mycket som händer

Siri och Ganga äter dosa
Mums! Så var vi i Malmö. Det firar vi genast med att äta på en restaurant som Siri och Jonas hittat -som inte bara serverar Indisk mat utan väldigt specifikt SydIndisk mat. Dosa är galet gott. Vi äter och äter. Det är en stor, väldigt stor rispannkaka, krispig och stor med goda såser till som man doppar den i. Naturligtvis äter vi med handen.

snöig väg
Men resan till skåne, förvånade oss. Vi har liksom inte sett snö på hela vintern. Men just idag då vi skulle köra från Borghamn i Östergötland till Malmö då bara vädret slog till. Kallt drama.

kaffe på sängen
Nästa dag är det helt nytt väder och solen flödar in i lägenheten. Det gäller att njuta. Sängen är placerad på första parkett, nybryggt kaffe o Malmöutsikt i sol.

Siri Jonas och Rurik
Men sen är det växter som gäller. Siri har hittat en skattgömma, bara några kvarter bort från där de bor, och nu ska vi köpa växter. Den här plantskolan är unik och helt underbar. Men vi har mycket att se och vi kan inte gå fort. Så mycket att ta in!

vältrimmad doftpelargon
Här är inga snabblommor från Holland. De verkar vara ett väldigt gediget trädgårdshantverk. Doftpelargoner står på rad, hårt beskurna. Vi ser och lär. Om några veckor har de växt till sig och blivit buskiga.

trädgårdsmästeri

Det är rena djungelkänslan bitvis….

IMG_2187
Det är tredje generationen som har det här trädgårdsmästeriet och en del växter verkar ha varit med länge. Ibland tror vi att vi är i en botanisk trädgård!

Siri
Vad ska vi välja?? När vi vandrat omkring i över en timma kommer vi till den mest butik-lika delen. Vi är både lyckliga och utmattade.

kaktus
Men även här, i sk butiken, hittar vi världens kaktusodling. Den har stått där länge! Roligt är också, att de har skulpturer lite varstans, en elefant, gorilla, häst…. Det blir aldrig trist.

trädgårdspaletten, skylt
Vi är påTrädgårds Paletten. Ett helt underbart ställe. Åk hit!

grafitti, corona
Medan vi rör oss bland alla växter, hör vi genom radion, som står på, ett ändlöst diskuterande om Coronavirus. Danmark har stängt gränsen och hur ska det gå!?
Vi ler när vi ser aktuell grafitti på stan.

 

 

Salladsbaren

sallad

vår salladsbar, just nu

Tidig februari och vi skördar grönt nästan varje dag. Vi har en hydroponisk odling. en möbel vi köpte på IKEA, när de lanserades för två år sedan. Men just den här stora modellen som vi har, har de slutat tillverka. Mindre varianter finns. Vill du se mer detaljerat hur det funkar, så kan du se IKEAS egen reklamfil i slutet av det här inlägget. Det finns många varianter på vattenodling att köpa, vi länkar till IKEA, eftersom det är den vi känner till.

dagens bladgrönt

nästan dagligen, en knippa blad till vår smothie

Titta! Fräscha nyplockade blad! Så goda att jag nästan ätit upp dom innan jag gått ned för trappan till vårt kök. Våra plantor växer alltså i vatten och har fin belysning som återskapar dagsljus väldigt bra. Egentligen var det därför vi köpte hela det här systemet från början. Vi driver upp små tomatplantor och en massa annat på våren och vi fick det inte att fungera med de olika lysrör som vi provat. Tre hyllor att driva upp plantor på är lagom för oss. Vi fick liksom möjligheten till den hydroponiska salladsbaren på köpet, vilket vi är JÄTTEglada för.
Nu sitter vi här o myser, i vår läshörna, rena rama ljusterapin, så här en februarimorgon! därför brukar vi också dricka vårt morgonte här. Skönt, vi myser med växterna och får ordentligt med ljus, även vi. “Klick”, klocka 06 går ljuset på och “klick” kl 23 släcks den.

vår odling, i biblioteket

vår odling för några veckor sedan, växterna har kommit igång

Men, inte alltid är det paradisiskt grönt och skönt i en odling: Förra året, vårt första försök med den här typen av odling, gick det först bra, men sedan blev det totalkatastrof. Bladlössen hittade hit och på noll tid hade de krupit in i veck och skrymslen på salladen, främst isbergsalladen.

salladsodling

I ÅR, tänkte vi förekomma alla hemskheter. Det är en mycket lättare taktik. Det har gått helt galant. Vi använder oss av BLADträdgård, så klart

Vi laddar en blomspruta med preparat mot bladlöss B6. och mot spinn/ Kvalster B11. Sen la vi till lite extra kärlek i form av Devadroppar. Sådär ja. En daglig spray av blomstersprutan som har fått stått under bordet, nära till hands, när vi suttit här och druckit morgonte.

blomstersprutor

Nöjda. Det enda vi tänker på nu, är att STARTA salladsbaren tidigare på hösten nästa gång. Det tog ändå två månader innan bladväxterna kom igång och leverera ordentligt. De ska hinna växa från frö till stor planta. Jag tyckte att jag hade fullt upp med allt i trädgården och gav inte uppmärksamhet till innomhusodlingen förrän i november. Det är ju tok för sent, om man ska ha blad hela vinterhalvåret, i november ska de ju vara stora nog att kunna skördas av. Få se, när jag kommer igång i år…
En sak till, vi har lärt oss att isbergsallad är kinkig och känslig. Vi kanske struntar att odla den på detta viset framöver.

Här kommer förklaringsfilm på hur det går till att odla i vatten. Min enda protest mot den här filmen är, att växter behöver oxå sova! De mår inte bra av att ljuset är på dygnet runt, det ser ut som de gör så, på filmen. Men det avråder vi i från. Plantorna blir väldigt stressade och förvirrade. Annars är det väldigt lik hur det är hos oss. Vi går oxå och vinkar till plantorna och behandlar dom som nära vänner (även om vi nipsar blad från dom, då och då)

Möss! Gnagare! bort!

IMG_3818
Temperaturen går ner. Träden är allt naknare och marken är fuktig.
Mössen tycker det är allt trevligare att bo inomhus och finns det något som står kvar i trädgårdslanden så smyger möss och andra gnagare dit. såklart
Så nu blir det reklam! BLADHträdgård!
höstmus på rödbeta

Möss och sorkar. Med åren lär en sig. Men jag minns när jag lättvindigt tittade på en rödbeta som var lite gnagd och återkom till landet för att skörda, nån vecka senare. Då var det inte mycket kvar…
Prasslet och krafset i husväggarna är inte heller så kul. Klart de letar sig in om de kan.
Men det är verkligen inte kul att ha ihjäl djuren.

Med förvåning( vi var själva skeptiska om preparaten kunde fungera på större djur som möss, sork och råttor) tycker vi numera att det homeopatiska preparatet mot gnagare B6, är ett mycket konkurrens kraftigt alternativ till musfällor.

Vi har upplevt hur både möss, sork och råttor försvunnit när vi sprayat med preparatet.
I år lämnade vi medvetet kvar en del rödbetor i landet, fast vi såg att en del av skörden hade skador av gnagare. vi sprayade -och nu, flera veckor senare, står betorna kvar, hela och oskadade.

Spraya, upprepa med nån dags mellanrum om de är envisa.Vid riktigt envisa fall, komplettera med fälla om du vill. -motsägelsefullt? Nä, vissa möss är envisa, kanske helt enkelt så att den bott in sig så bra att den inte bara vill ge sig av. Men i de absolut flesta fall, så går meddelandet fram och gnagarena avviker.
Spraya på områdena som du vill ha mug/gnagar-fria. Är det ett hus, så spraya runt huset, spec där du tror de kommer in och är det möjligt så spraya inne i huset där de är. Tänk efter hur de rimligtvis rör sig och kommer in, spraya där och gör det svårt för dom att ta sig in.

Njut av Hösten

IMG_2208

sakta plocka ihop sommaren

IMG_0916
Det är verkligen såååååå svååååårt att acceptera höst-vintern i växthuset. Solen ligger på och det är så mysigt, varm och ombonat. Men främst gurkorna ser jag det på…. vintern flåsar.

IMG_0913

Väder-apppen på mobilen gör oss lite förberedda. Plötsligt hade vi nästan en hel vecka med minusgrader på nätterna. Näe, jag vill inte!
Första gången vi provar med att tända ljus i växthuset på hösten. Vi får göra det nästan varje vår, för att rädda hem våra persikor, då det kommer en sista frostnatt. Nu är det höst. Växthuset är fortfarande fullt av blommor och basilikan växer fortfarande. tomater och gurka hänger i överflöd.
Ljusen tända i fem nätter -och det räddade grönskan. det räckte med två stearinljus.

IMG_0915
Men vi ser det ändå, kylan är tillräcklig för att gurkan ska tycka det är tråkigt och även fukten ökar med risk för mögel. nån gång får en ju börja inse att det är slut på säsongen.

IMG_0914
Hej gurkan, nu plockar jag in er allihopa. dom accepterar snällt. Knottriga och goda är dom. Jag får dra med handen för att bli av med deras små piggar.
Nu får de bli försöksgurkor i stället för att hänga och dingla. De mindre hamnar i fermentering – inget att förvånas över, vi är ju hype på att göra inläggningar, får återkomma med rapport. De stora gurkorna får vi fundera på.
Jag klipper ner plantorna, det frasar om dom.
Sen får de åka skottkärra till kompostbädden…

Fråga Siri -naturlig mat är härligt

raw smörgåstårta

När vi får besök, är det ju roligt att fjäska och göra sig till lite. Vad sägs om en raw smörgåstårta?  Inte helt självklart, det beror på vem som är på besök, Siri är modig och oftast vegan, så nu kör vi! Vi tar fram kunskaperna från vår senaste kurs: Ett första lager i tårtan blir groddade, fermeterade gula ärtor, kokosfett, bjäst, gurkmeja och en del kål. Låter det gott? -det finns nog flera svar på den frågan 😀

topping på smörgåstårta
Men flera lager, mixade, täta och smakrika gör en härlig tårta. Tårtan byggs upp i flera lager och med hjälp av pajform med löstagbar kant.
Siri får i uppgift att gå ut och plocka vad bär vi har kvar i trädgården. Det blir lite fläderbär, rönnbär och havtorn.

Raw smörgåstårta
Det fermeterade är en viktig del i slutresultatet. Det ger både smak och hållbarhet. visst blev den vacker?!  förutom fermeterade ärtor, så är där fermeterad klippt havre, egen kokosyoghurt och surkål. sen har vi mixat grönkål och rödbetor till exempel.
Den är god och mättande också. Vi känner oss stolta. I detta nu, om du är intresserad av recept, så hänvisar vi till Urhboms senaste bok.
Sen blir det lördag och solskensdag ( en bit tårta följer med som picknick mat) och vi försvinner ut i stora skogen. Vi har planerat den här helgen länge, som närmast är en tradition. Det är kul att plocka svamp tillsammans. Men när nu verkligheten är här, så är det frostnätter! Hur ska det gå med svamplocket?!

gul röd trumpetsvamp
Tut-eli-tut! Stolta är vi -och lite förvånade. solen sken och det var varmt, men i mossans djup var det kallt, många av svamparna var djupfrysta och stela när vi pillade upp de vackraste Röd Gula trumpetsvampar. De var helt oskadade av frosten.
Egen svamp smakar bäst.

grönkål, 2019
Grönkål ska helst ha sig ett frostnyp för att bli fullkomlig i sin smak. Siri är klok nog att älska grönkål, vi går ut och skördar rejält, så hon kan ta med hem till Malmö. Stolta visar vi vårt kål-land. eller huuuur!? Har du någonsin sett så stolt grönkål!
Svaret på att få stor grönkål tror vi oss veta nu: tidig plantering, kärlek och Bokashi. Behöver inte säga mer. Vi är stolta kålodlare helt enkelt.

Brutalodling och trädgårdsrehab

Vi är ju väldigt förtjusta i vår trädgård. Den lever väldigt mycket sitt eget liv. visst, där är ordning och reda och till och med rabatter, men vi är inga som detaljstyr. Med åren är det kul att märka hur mycket växter promenerar runt själva. Plötsligt bara de finns på nya ställen. vissa breder ut sig alldeles kolossalt. vi accepterar det. vi till och med gillar de flesta ogräs och nässlorna plockar vi och gör grönsmothie av.
viss låter det idylliskt?

trädgårdskaos

Men se, kaos lurar alltid bakom hörnet, och även det, är vackert, tills det inte är kul längre. vi försökte komma på, ge det ett namn, den där sortens odling vi håller på med. förra generationen skulle nog helt enkelt kalla det för att vi är slöa, det kanske vi är -men vi ääälskar kombinationen av rejäla skor, kartong och halm. Fast det känns ju rätt brutalt.

täckning med kartong och halm
Steg 1 rädda det som ev ska räddas. Gräv upp.
Steg 2 trampa mer.
Steg 3 täck med kartong
Steg 4 på med halm (tycker det är vackert)
Steg 5 låt tiden ha sin gång
vi har inte bråttom. Det är bara stressande med allt som måste göras med en gång. Nu ligger jorden och lugnar ner sig. Ogräset tynar bort och när en nån månad, eller ett år senare tar tag i jorden med kratta och spade, är allt så lätt. Denna gång la vi till ett steg nummer SEX kommer jag ihåg ( fast det blir ett nytt 2) -vi grävde ner bokashi-kompost också, mitt bland ogräset, innan vi la över kartongen. Det kommer att bli så bra så.
Detta är rehab för jorden, men vi har även lite växter som behöver rehab.

jordslå
Att bara ta en växt o gräva ner provisoriskt, brukar kallas att jordslå. Nu tar vi de där växterna som vi ville rädda från våra stöveltramp och gräver ner dom, i väntan på ny placering, någonstans i trädgården, nästa år. De har haft det ganska tufft, de här plantorna, några år, varit trängda och inte kunnat växa sitt bästa.
Nu får de trädgårdsrehab, för de får stoppa ner sina rötter i finfin kompostlimpa, med gott om ljus och vatten. Väx, väx!
Hoppas de växer sig stora och starka tills det är dags för utplantering igen.

 

Fru Hampa i bilen

Självplock, hampa

Nu har vi varit på själv-plock. Vi kom aldrig igång själva, detta år med att odla vår egen hampa, men glada, vi har ju nära grannar som är proffsodlare! Här står Rurik med vår egen hämtade Finola-hampan!  Nu ska det bli smothies var enda dag med hampa och så ska vi torka till te. Kanske ska vi täven mala att ha när vi gör, typ biffas.
Vi plockar typ 10 plantor. Det räcker bra. Fast vi kommer nog åka dit några fler gånger under säsong, för att få färskt och nyplockat till våra smothies.

Industrihampa
här vid Omberg odlas det flera sorter, men alla är industrihampa, fylld med nyttigheter och hälsokraft. Listan kan göras lång.
Men vilken växtkraft!! Det är som att stå vid en vägg! Och inte nog med det: Den doftar så gott!! Hur gott som helst!! Bara att vi rör oss framåt i djungeln omfamnar oss denna fylliga, rogivande doften.

Rurik och Ganga doftar
En kan inte få nog! Vi drar in doften i djupa andetag.
Maria i Skåne (hej!) berättar, efter att hon varit på självplocke där, en historia: Om gårdens hästar, som rymde från sin inhängnad, då de kände doften. De rymde till hampafältet och där stod de och mumsade. Så mycket hälsosamt det finns i Hampan, klart att de kände det. Inget stängsel hindrade dom.
Min egen upplevelse är att doften öppnar hjärtat. Så mycket kärlek!

goss
Tänk, för inte så länge sedan var det lag på att alla bönder i landet skulle odla hampa. Det var förbjudet att inte odla. Så nyttig är den och så viktig var den. Till kläder, rep, medicin, ja allt möjligt. Välkommen igen, Fru Hampa. Så glada att vi helt lagligt får fröjdas. Nu sitter Fru Hampa i vår bil, välkommen

Fru Hampa
Vill du hitta hampa nära dig, rekommenderar jag den offentliga fb-gruppen Hampaförmedling. Lycka till

Sniglarnas hemliga liv

Snigelkoll

Kväll. Rurik går ut i natt-trädgården med pannlampa, vi andra sitter kvar och pratar. Det är annars vår ständiga och ganska nödvändiga nattrond att gå ut och kolla vad som händer i vår trädgård på natten. Men vi får inte sitta länge, Rurik kommer tillbaks och lockar med oss. I nattmörkret har han upptäckt, något vi aldrig sett, bara läst om, trots tio år med pantersniglar i trädgården.

Sniglar som hänger

Rurik försöker förklara det märkliga, två ihopslingrade sniglar, som hänger i luften, och som har nåt (ganska) stort blått under sig -som det rör sig i. Helknas. Vi går dit och får se pantersniglarnas hemliga sexliv, hängandes i en lååång (stark) slemtråd. På bilden ovan har den konstiga, halvgenomskinliga bollen under dom ätits upp igen av sniglarna. Sen frigör sig ena snigeln och ramlat ner. Senare ramlar den andre…

Det är så märkligt att dessa sniglar har, bägge två, penisar lika långa som dom själva. De parar sig, hängande i luften, omslingrade, där de vecklar ut och slingrar ihop penisarna. En långsamt antagligen extatiskt process.

Eftersom vi aldrig någonsin har kunnat se det, har vi trott att det var fejk-kunskap, men nu har vi sett det!

Vi lägger till en liten pedagogisk film, så får du alla detaljer på detta komplicerade sexliv.

Humlesurr

Naturen är bäst! Stora och egensinniga vältrar sig våra lavendelbuskar. Vi älskar dom. Men, det är verkligen inte bara vi som älskar dom. Lavendeln verkar lyckas med att sprida doftspår vida iväg för här är humlekalas. Luften vibrerat av surr. Det är mäktigt, i sin enkelhet, att uppleva.