Projekt grönsaker. Såhär ser det ut hos oss.vild kompost och ett blivande kål-hus som mest ser ut som ett gigantiskt plockepinn i detta nu.
Men i våra ögon står där gigantisk grönkål, blodröda rödbetor och stiliga lökar.
Etikettarkiv: grönsaker
Kultur-mums
Om man åker till ett museum, VAR hittar man Rurik, garanterat? I shoppen. I detta fallet är det på akvarellmuseet, Skärhamn.
Minns fortfarande vilket mirakel det var, att ta del av Arne Isakssons bok i akvarellmåleri, han är en hel generations totala akvarellguru. Just nu fyller han väggarna väggarna här. Penseldragen… pigmenten… pappret… sjunger.
Men då det gäller färgskalan, fann Ganga andra favoriter ( förlåt, jag glömde notera namn på konstnär till ovan) vilda färgmättade översättningar av ett familjealbum blev favorit.
Här är Ruriks favorit. Vi tittar ut genom glasdörrarna och ser fyra ateljéer / stugor, som även visar sig vara för uthyrning 1000kr per dygn vid högsäsong. Varför inte? ( nån gång i framtiden) inte mycket dyrare än de hotellrum vi vanligtvis brukar hyra.
Vi drar vidare -till Pilane gravfält, som förutom fysiska lämningar från äldre civilisationer i området över bär sinnliga lämningar för fantasi, i form av skulpturpark.
Favorit, ett antal giganter sitter stumma , som i en dommarring. Men… hitta Rurik!
Det som verkligen märker ut denna plats, är Anna. Som med bländande stillhet fyller området med sin närvaro.
Hej Anna!
Så blev det ny dag, hemresa med en snabbtur till Kollansö och det ädla slottet Läckö.
Det som verkligen dragit oss hit, är köksträdgården, kulturmark. ( visst är det kul med de ”raka”raderna som böjer sig så fint). Odlingarna här är veganska, en ny dimension till grönsaker, där man oftast odlar med antingen mineraler (konstgödning) eller djurbajs (gödsel). Hör sjunger man kompostens lov och det är spännande att se växtkraften här.
Vi hittar de största rödbetor vi sett, får smaka trädgårdssyra, och diskuterar isdrottning. Vi är inspirerande, men sen ska vi äta….. det blir till ett troll. Vi letar och finner bara stängda fik, eller ställen helt ockuperade av motorcykelgäng ( alla Sveriges motorcykelklubbar är på Kollansö idag, det tror vi!) eller reserverade för bröllop (ALLA gifter sig idag)
Det får bli en ståtlig (!) sallad på Coop Skara. Det räddar oss från svältdöden. Så kan det vara. Nu är vi fyllda med både kultur och sallad.
väga maten??
Ursäkta mig, men det här är nåt helt nytt, både i mitt och i Ruriks liv….. banta?
Visserligen har jag ätit mig tunn förr, då jag var frukterian, men då var den smala linjen bara en biprodukt så att säga (även om familjen höllt på att gå upp i limningen då de trodde jag blivit anorektisk) Att leva på frukt är en Yogi-teknik, men det höll inte i långa loppet, jag blev för tunn och kall.
Nej, nu gäller det bullen på magen och det har vi struntat i,fram tills nu. Tjockisarna i byn har nämligen varit grannarna, dom har varit så tjocka att dom vaggat fram när de går – men nu har de blivit smala med 5:2 – och kvar står vi…. vi som lever så hälsosamt, äter rätt o allt. där står vi med våra bulle-magar -som det inte ens finns några bullar i -bara vegetarisk hälsokost ( o fikon o choklad). nu e det vi som e tjockas – o hur kul e det!!
Nu har vi kört 5:2 några gånger och börjar få fart på det, nu har vi till och med köpt en bättre våg! Allt vägs och räknas ut vad det blir i kalorier. Sen är det 500 kalorier till mig och 600 till Rurik. Inte så mycket kan jag tala om. Man får minsann trixa, för att få ihop det.
Lite sött, det är ju kalorier vi räknar, men plötsligt kallade vi det poänger och nu är det pengar…. så i min fantasi är det som jag börjar dagen med 500 pengar, sen ”handlar jag mat för det under dagen, till pengarna är slut….. då får man leva på enkelt te ( men det går bra)
Så lever vi så, två dagar i veckan. De andra dagarna äter vi choklad igen (hehe)
All mat blir upplagt, noggrant och hopräknat innan det ätes. Jag höll på att få spel första gången vi gjorde det. Jag är ju en hungrig typ och vill kasta allt i mig, med en gång. Trodde väl att jag skulle få blodsockerfall och svimma… Nu med facit i hand kan jag till och med märka att blodsockret är något lågt -men lugnt, det är skönt. Och jag mår väldigt bra, speciellt dagen efter.
Människokroppen är nog inte riktigt gjord för att leva mitt på kalasbordet, dag ut o in, så det är nog bra att vara stram ibland.
Jag tycker mycket om råkost och tycker det är lite kick att få upp det på middagstallriken. Vackra färger blir det också. Skulle kunna tänka mig att byta ut ris och potatis mot råkost var enda dag.
Rurik vill gärna laga till det lite, så det blir ett mitt i mellan. idag blev det Råkost med fräst broccoli och sås på kvarg. Gott- gott
Köksfint
Glädje. Att gå på skattjakt i trädgården och stolt bära in det i köket. Det här blev middagen. Ny Zeeländsk spenat; massa blad, majs, tomat, paprika vindruvor och….. lite otippat; champinjoner! Plötsligt växer det champinjoner i växthusen. Jag trodde inte det var sant och fegade mig. Men tillsist hamnade de i stekpannan. gudomliga goda champinjoner, men under tiden jag tvekat, så han många svampar blivit för gamla och började vittra sönder. Med de som är kvar….. de hamnar i vårt kök ( och sedermera i våra magar )
en snäll favorit från landet heter GULBETA. Hur man än gör så är den GOD; rå – kokt – stekt eller i ugn. Växer mycket bättre än Rödbetor och godare, om ni frågar mig.
Det är focus på köket idag. Plockar fram lådan där alla mina torkade blad ligger lagade mellan tidningar. Inte för att de behöver ligga så här hela sommaren, de har varit torra och klara väldigt länge. Men nu är dagen för mer ordning och reda.
Det blir till vinterns testunder och sköna bad. Jag packar burkar med björkblad, Johannesört, lavendelblommor och….
torkade fläderblommor. Det blir så vackert så vi blir alldeles till oss. fyllda burkar i köket, det är nåt alldeles speciellt. Vi fyller på med allt vi kan i resen av våra burkar också. nötter, kokos….
Det är väl hamstern i oss som gillar det här. Sen står vi där och tittar. Så himla nöjda med våra burkar.
Hurra för hösten! Då känner man sig RIK!
gangaochrurik 