Nä det är inte bara snön som gömmer saker. Här står jag o tittar ut genom fönstret… Vad är det som reser sig ur rabatten?? En kälke! Det var ju ganska otippat.
Höga ormbunkar är bra gömslen dom oxå, förstår jag. Tills det blir höst förståss… Då kommer det fram igen.
Mullbärs Plättar, stundens uppfinning. Men varför inte? Resultatet var gudomligt! Stora saftiga plättar med busig smak. En blandning av svarta mullbär och de stora mer fiberrik vita Mullbären blev perfekt.
Ni vet, det där med Rurik och recept…… det blir mellan tumme o pekfinger. Men jag gör ett försök att referera.
recept MullbärsPlättar
1 dl kikärtsmjöl + lite vatten
3 dl mullbär
1/2 tsk bakpulver
kryddor (inte för mesigt)
salt helst svart salt ( sånt där med svavelsmak)
Jaha, nu har Rurik varit med och kollat receptet… nu blir det REVIDERINGAR:
”alldeles för liten sats! Det blir ju bara tre plättar!”
så här ska det vara:
2 dl kikärtsmjöl + lite vatten
6 dl mullbär
1 tsk bakpulver
kryddor (inte för mesigt)
salt helst svart salt ( sånt där med svavelsmak)
kryddor…… det var denna gång ajvan, koriander,kolonji, gurkmeja, svartpeppar, chilli. För att lyfta det, med lite syra, kom lite svarta vinbär med -eller så tar man citron.
Gör smeten förs, den ska vara ganska tjock och rör sedan ner bären. Smeten ska vara så tjock att det blir som bullar som du måste platta ut när du lägger dem på järnet.
Stek på ganska låg värme, ha inte bråttom. X-tra gott blir det om du strör Sesamfrö på dem, när de ligger i järnet, innan du vänder dem. Det ger god smak och ser så fint ut.
Plättan var fantastisk och minst lika god på kvällen och lika god nästa dag igen!
Ganga sjöng för Rurik, det måste man när maten är så god!
Det här var hela vår middag: Mullbärsplättar med Hummus och en spenatsoppa med tofubitar.
Tack Trädgården, för en god middag.
Man kan ju undra…. varför vi inte skrivit på bloggen?? För att vi har det så bra.
Vi är liksom förlorade i vår lilla värld. Fåglarna…. så många nya ljud och alla fåglar som kommer flygande med sina tonåringar, vi tittar o upplever.
Det är märkligt hur det genast märks när det blir augusti. en alldeles speciell tystnad. Kvällarna bär en så fantastisk stillhet att man nästan längtar efter att få gå ut o jaga de där mördarsniglarna, bara för kvällen är så otrolig.
Vi har ett sånt överflöd! Vår frys räcker inte till! Fåglarna får plocka men till och med de är generösa och lämnar kvar till oss. Det räcker till alla.
Så där sitter vi med våra frukt o bär tallrikar….. med fingrar som är mullbärsblå….. ja det är nåt att minnas till vintern.
Det stora NUET, det är nu. Allt på en gång. Allt är bara bäst.
Vad sägs om en Lavendelkram?
Eller…. vem vill inte bli kysst av en Rosenspirea?
Sakta ner, titta, trägården är full av de vackraste mirakel! Vissa är små, så det gäller verkligen att tillåta sig titta!
… och den där Jasminbusken som jag gått o muttrat om hela året -för att den är så pinnig och tanig. Man bara glömmer det när den nu står och sprutar Jasmin – doft och mjuk-tungt hänger ner över Astridrosorna.
Allt bara ger. Den där svängen vi tar i trädgården på morgonen tar längre o längre tid. Vi plockar smultron, jordgubb och körsbär…. snart börjar hallonen….
Idag är det koll på SKÄNNINGE. Eller, rättare, det var igår vi var där. Skänninge låter kanske som en avsides krok, men en gång i tiden var det coolaste platsen. den tidens ”Stockholm”, det var här det hände ( sen, sorry, vet jag inte mer) . Så när nu solen skiner tar vi en promenad….
Jaha, se här, stolt bärare av ett förflutet. Här är många fina gamla hus och en å som rinner så stiligt genom staden.
Vi hittar både örtagård och fin-fin gammeldags trädgård (påminner om vår) och vi strosar lyckligt omkring och sniffar på blommorna. Men varför är vi här?
Min frisör….. fina Mothårs Jenny håller till här. Hon gör myyyycket mer än bara klipper hår. Nej, nej, inga begränsningar. Trixar, fixar, målar tavlor och gör smycken. Nu har hennes blåklints-smycke blivit utnämnt till Årets Östgötska Hantverk!!
Det är alla möjliga burkar, inte bara Pripps Blå, som blir till smycke. Men Blåklint är vår landskapsblomma, så just den blå, är ju topp! Men en coca cola ros är ju inte fel det heller….
Ömsint retur är nyckelordet. Även cyckelslangar får vara med! Tänk att ha ett halsband som har åkt Vättern Runt!!
Hur gick det för mig då?
Ny frisyr!! Känns bra.
vädret flörtar med vår. Ohhhh säger vi.
Vaaad!!! säger vi nästa dag när vi tittar ut!
Idag lyser solen mer än någonsin. Nu kan jag inte hålla mig längre!! Fixarbyxor på, fram med MariaDropparna!!
Det är så de heter nu. Det Homeopatiska preparatet som ökar LJUS-förmågan i trädgården. Det gav goda resultat förra året, så det är en självklar start i år med.
här ska motas sniglar och andra skumma mörkervarelser! Alla sorter av ”angrepp” som trivs med mörker o fukt blir obekväma och vill bort, när växtligheten får Marias droppar. Det är vindstilla, varmt och jag går här med ryggsprutan….
En lätt dis av MariaLjus över hela trädgården. Så var säsongen invigd….
Visst kan man undra vad som hänt. Plötsligt är det bara tyst. Men, tja, fråga mig inte, för jag har inget bra svar mer än att det blev för mycket. Så ursäkta om inläggen plötsligt är lite mer sporadiska. Är inte riktigt i form än. Det blir väl bättre med tiden.
Men trots att vi inte gör nåt – så är det mycket som ska göras….. dags att skörda
Tomaterna har börjat
Förra året fick vi tre persikor ( blommorna frös bort på våren) Nu känns det som vi har tre tusen!
Varje morgon plockar vi på Hallonstigen; hallon, svarta vinbär, smultron och mullbär. Mycket går rakt ner i magen, resten hamnar på frukosten och det som blir kvar i frysen.
Johannesörten ( blommorna) hamnar i tekannan tillsammans med lite annat blandat från trädgården, hallonblad, svart vinbär, rosor o lavendel…..
Så nu vet du att vi lever 🙂
Vid Midsommar är allt levande extra känsligt och nära. Klart jag vill vara i trädgården. Men det är bara tacksamhet som gäller. Även sniglarna, myrorna och bladlössen får min tacksamhet. Det är så lätt att bli för mordisk i sin trädgård, att göra den till en krigsplats. Trots allt, allt behövs och det vill jag uttrycka idag.
Men varför är jag så målmedveten??
Vi har köpt en RYGGSPRUTA.
Tack Biltema, för 290kr är vi nu ägare av en mycket smidig spruta som man kan ha på ryggen och kan lättare sputa med alla de homeopatiska trädgårdspreparaten.
Så vad sprutas det med på Midsommardagen? Vädret var alldeles stilla, perfekt för att duscha växterna. Men det känns inte rätt på midsommar att mota bort något. Istället tog jag fram och provade för första gången ett preparat jag länge önskat framställa, för att öka medvetandet, kärleken och kontakten med de eteriska varelserna i trädgården.
Jag gick runt och sprutade överallt, och tackade allt och alla i trädgården. Det var spännande, för jag fick denna fina dag uppleva hela trädgårdens mångfald. Vår trädgård innehåller så mycket.
Sprutan i dag innehöll alltså ett preparat för att stimulera tillväxt och djup, ömsesidig, kontakt med trädgården. Nu är det ju något väldigt subtilt och personligt jag förmedlar, men min upplevelse är att trädgården ändrade ton, blev väldigt medveten. Det kändes väldigt mycket som att gå i ett TEMPEL, eller en kyrka. Du vet, den där vibrerande högtidligheten som kan finnas.
Känslan finns kvar även idag, för alltid känns det som, men det vet jag ju inte än. Jag gör nog om den här sprutningen igen, kanske en gång i månaden. Jag lovar, det är en väldigt speciell känsla av samhörighet när vi går ut i trädgården idag. Vi upplever det bägge två. Det känns väldigt fint!
Vill gärna ge rapport från de andra Homeopatiska preparaten som vi använt. Jag tittade på våra rosor, galet mycket bladlöss anlände i förra veckan. Alla rosenknoppar var bladlössgröna. Men nu sträcker topparna på sig igen efter att jag sprutat med ”bort med bladlös”. bladlössen försvann stegvis, lite mindre varje dag. Nu sitter det nån enstaka och det känns OK. Väldigt bra resultat helt enkelt.
Värre var det i körsbärsträdet.
Hela trädet ser förfärligt ut, svarta löss som äter upp alla skott! Jag valde ut en gren och satte på ett blått band, för att känna igen den, för fyra dagar sendan. Sprayat varje dag men idag är där fortfarande rätt mycket löss, men……. på just den här kvisten som jag homeopatbesprutar, har en nyckelpiga anlänt till extra hjälp. Jag såg två nyckelpigor i hela trädet, så, lite spännande att de valde just den här grenen. Rapport kommer senare om hur det går. Det känns ju verkligen som en hård utmaning.
Rurik gick ut i Rosengården. Vi har haft problem med rosenrost. Mycket rost och på i princip alla buskar. Rurik fick klippa bort mycket förra året, nu satte det igång igen. Vi såg den på alla buskarna.
För drygt 14 dagar sedan var det Rurik som sprayade med LJUS-PREPARATET, alltså ett preparat för att öka växtens förmåga att ta in ljuset. Det är samma preparat som jag sprayade med tidigt i våras. Alltså två gånger under detta året har vi sprayat våra rosor med ljuspreparatet.
Hur var det nu? Jag måste erkänna att jag är förvånad själv. Vi gick igenom buske efter buske – hittade
ingenting!! Jo, tillsist!
En buske hade kvar, tre fyra angrepp. Ett fantastiskt resultat om man ser till vilken liten insatts vi egentligen gjorde.
Hurra för trädgården, det känns faktiskt som det är den som hejar på mig, får oss att testa ut och göra trädgårdspreparat… som inte förgiftar, dödar utan istället skapar kommunikation och frid. Så spännande. Tack för att jag får uppleva det här.
Så här fint kan man bo om man e GET.
Så här spännande kan en toa vara.
Om man är på Gunillaberg.
Tage Andersen fostrar Svenska folkets känsla för estetik. Öppnar våra ögon, för skönheten i det som är.
Trasiga krukor
Döda knotiga träd.
Inte konstigt att vi förlorade oss!
Gunillaberg åt tiden. Vi var chanslösa! Vi är ju på väg till Skåne. Vi skulle bara…
Sommar. Det brukar betyda semester för våra krukväxter. De får flytta ut i växthuset. Hibiskusen ( heter Ella) har med åren blivit stor och yvig. Känslig är hon också, får lätt ohyra, vita flygare. Så jag håller jämt ett öga på henne. Såpvatten brukar vara medicinen.
Men du som brukar läsa bloggen vet, att jag i år utforskar homeopati i trädgården. Jag har börjat göra homeopatiska preparat och upptäckte att de fungerar ju även till våra gröna vänner. Så Ella, hibiscusen, har alltså inte fått någon vanlig näring alls, under hela vinterperioden, november till maj. Alla våra krukväxter har endast fått homeopatisk näring, utspätt ut i vatten som vi sprayat bladen med. Alla är superfina, många grönare än någonsin.
Ett angrepp med vita flygare blev stoppat med ett annat homeopat preparat. Det var ett ”generellt” preparat som gav ett meddelande, ett kommando ”larver bort”, ungefär. De där vita flygarna är ju bara larven en del av sitt liv, så jag fick spraya på, några dagar, men sen var de borta…..
Jag har en ide om att jag i år testar, provar ut preparat och flaskor o etiketter. Men nästa år hoppas jag kunna sälja det här.
Homeopati har ett helt annat tänk än vad vi är vana vid. Så preparaten innehåller inte så mycket ämne (väldigt lite) utan mer information. Den kommunicerar. Jag är fortfarande så förundrad över hur mjukt, men väldigt bestämt, den påverkar, både min egen kropp och hela trädgården.
En skön sak är, till skillnad mot såpvatten, som ju är en beprövad skonsam väg mot insektsangrepp…… att det aldrig kladdar igen i sprayflaskan. Vet inte hur många sprayflaskor som jag slängt för att de kladdat ihop i munstycket av såpan.
Eftersom nu hela trädgården har blivit vårt laboratorium. Så ser nu min trädgårdskorg ut så här. Sprayflaskorna från IKEA gillar jag bäst. De är inte så stora. Så nu duschas det för tillväxt , för att få bort objudna gäster och för allt vi kan komma på!
Som myrorna som jämt tycker att krukväxter är till för dom…. Så duschade jag krukan och områdena där jag såg dem. Nästa dag var där rätt många myror ändå, sur, duschade jag igen, men efter några dagar så var det bara någon ensam stackare som sprang omkring. Var var alla andra??
Helt giftfritt. kommunicerande. mitt intryck hitintills är att de löser upp angrepp lite annorlunda än när man förgiftar. Då ligger insekterna där sen med benen uppåt. Men här…. vad händer? Jag tror de flyttar, eller bleknar bort, det tycker jag är ok.
gangaochrurik 