potatisfrukter

potatisfrukter
här något helt annat….. frukter! Potatisfrukter. alltså inte potatisar utan frukter. Med största sannolikhet riktigt giftiga. Ja ibland blir man fundersam. Det är verkligen inte det vanliga att potatisen bär frukt. Men nu blev det visst så.
Inte vet jag, här går jag ut för att gräva potatis och hittar frukter….. kan man så fröna och få potatis då????

Bästa Hälsokosten

TAck

Bästa Hälsokosten är TACKSAMHET.
Advent med sin höjdpunkt i Julhelgen betyder Mat-Mat-Mat.
Har du tänk på så många människor som är inblandade i allt det som du har på tallriken?? Tänk bara på potatisen i Janssons frestelse. Någon har vårdat sättpotatis i lådor hela vintern. kollat temperatur och sett hur de har haft det, noggrant tagit hand om för att sedan sätta det i jorden på våren.  Stora potatissättarmaskiner och traktorer plus alla de som arbetar i den vårliga snålblåsten med kalla fingrar.  Vem har tillverkat jordbruksmaskinerna? Vem har designat dom? Uppfinningarna som ligger bakom möjligheten att kunna tillverka maskinerna?? hur många människor är det – och hur långt tillbaks i tiden omfamnar en sådan kunskap.
det behövs drivmedel. Komplicerat att få fram.  Potatisen ska vattnas och ta hand om. Brunn  är borrad och pump som drar upp vattnet. Så otroligt många människor som är inkopplade bara på att göra bevattning möjlig.  Den ska köpas och hämtas, distribueras ut till affärer där någon lägger ut det så du kan köpa den…. hur många är inblandade bara i den där enda potatisen? Så mångas engagemang och hårda arbete.
när du tittar på din tallrik och ser….. då är du del av den stora familjen.  Och du har fått den bästa av hälsokostinjektioner. Insikten om hur vi alla är länkade.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

rapport från potatisland

potatis 1

Allt blir ju lite konstigt när frun åker till Indien mitt i odlingssäsongen. Det är lite som det är i grönsakslandet. bland det sista jag gjorde innan resan i mitten av juli var att desperat försöka sätta de sista potatisarna. Var??
Det blev komposten, den ligger som en limpa, varvad med trädgårdsavfall, potatisskal o annat från köket och hästgödsel, till sist ett litet lager vanlig jord. Efter det täcker jag med halm.
Provade alltså en latmans sättning och petade bara ner potatisen under halmen. Alltså på jorden men under halmen.

potatis 2

En decimeter ungefär med halm.  Där har de fått stå. blasten har vissnat för länge sedan och man ska inte låta potatisen bara ligga så där. Det blir mögel  och  det blir angrepp av insekter o larver. ja,ja, jag vet. Men var sak har sin tid.
nu var det potatisens tid och jag lyfter undan halmen.
potatis 3

Jag tycker sånt här är livets magi! Halvt nerburrade i det tunna jordlagret och halvt nerbrytna komposten ligger potatisarna. Inte en enda grön.  Jag bara la dit en potatis och nu kan jag bara plocka. Behöver inte ens gräva. visst ser det vackert ut?
potatis 4

Några potatisar (de till höger) fick jag slänga.  Brunröta hade hunnit före mig och några hade blivit musgnagda. De små mössen bor väl längre ner i kompostvärmen. Men de här potatisarna – dom hann jag skörda.