Ommas Hjärta

Omberg
Min känslighet säger, att Omberg och Omma, det är något alldeles speciellt. Det finns som ett hjärta som pulserar och sprider ut en innerlighet och en intelligens,  över hela det här området. Det är många som berättar om det här; att de kommer hit, och bara upplever något, som berör dem djupt.

Hjärtats längtan
Det är ingen tillfällighet att  den Svenska Kristendomen, Den Heliga Birgitta och även äldre religioner drogs hit. Även om OM i Omberg betyder dimma – så var den helig, och jag själv, tycker så klart att OMberg är ett underbart kosmiskt namn med helande klang!

”Människor längtar efter att bli berörda, i sitt innersta. Människor med längtan dras hit, och fler kommer, bara de får veta att det finns!” Det är Omma som vill tala igen, visa på de möjligheter som vilar här…. och bara väntar på att få bli verklighet.
”Andliga turister. Nej, det är inget hånfullt, -tvärtom. Människor vill uppleva något som berikar dom på djupet. använda sin semester på ett värdigt vis”
Dom kommer redan. Pigrimsvandringarna har börjat igen. Stillheten, lugnet och eftertanken drar. I Vadstena finns ett Pilgrimscentrum.

pilgrim
Människans längtan är sann och naturlig. Pilgrimsleder har funnits så länge kristendomen har funnits, antagligen vandrade man heliga vandringar  även innan kristendomen. Nedanför Omberg finns ett gåtfullt område med mycket gamla pålbyggnadsrester. en by som antagligen bara använts till rituella ceremonier, enligt arkeologerna.

kyrka
många, otroligt vackra, små, mycket gamla, fina kyrkor finns i hela området. Det är en upplevelse bara att åka runt och uppleva dessa heliga rum.

 

nunna
Det  finns inte så många kloster i vårt land, men två nunnekloster finns det HÄR.
Vi pulserar alla med det stora Hjärtat av innerlighet. Det är så tydligt här, nära Omberg. Kanske är känslan stark, runt hela Vättern, vi känner än så länge bäst till denna, den västra sidan av sjön.

meditation 3
Hjärtats längtan har många uttryck. Så länge de inte vill se sig som konkurrenter och motståndare….. så berikar alla varandra. Hjärtat har många sånger och alla behöver sjunga sin sång. redan nu, nära Omberg finns flera möjligheter för att komma och gå djupt i meditation.
Här finns Norra Europas Vipassanacenter, hit kommer människor från hela världen för att delta i meditationsretreat, i tystnad.
Vid Ombergfot ligger även Alvastra Zen, ett centrum för zenmeditation. Men det finns många fler, vängrupper och grupper, små och stora, där människor möts, de finns, redan nu.


expand
”Men här finns plats för så många fler. Det är en mycket bra plats på Jordens yta, att meditera och utöva andlighet på. Allt är så nära, här är lätt att nå sig själv och nå bortom sig själv. Här ser man lättare bortom dimmorna och kan sen komma hem med uppfriskat sinne. Utnyttja den möjligheten! Bjud in till mångfald”
Omma pratar och jag ser i mitt inre hotell och gårdar med olika inriktningar, som tar emot gäster, från både Sverige och resten av världen. Människor som möts i tystnad, som renar kroppen, som dansar, sjunger, lever ut, gör ritualer och lär sig tekniker för att nå frid och kommunikation. Som talar med djur, växter och subtilare väsen.

”Låt mångfalden blomma. Låta många möjligheter finnas. Se även det som en möjlighet att få hit besökare, Som en slags andliga turister.  Sverige är ett tryggt och spännande land med sin stora natur, här finns möjligheten att komma nära sitt hjärta! Men det är samtidigt en möjlighet för inkomst, för människor att kunna livnära sig och bosätta sig här. En turistnäring, om man vill använda de orden.”

 

 

Shaman
”Låt OMBERG vara magiskt. Gör magiska Ombergvandringar. Lär folk att prata med naturen, sjunga den, dansa den. Låt människor som har respekt för heligheten ansvara för det. Inga jippon. Det är det viktigaste vi kan göra nu -att lära oss samtala, från hjärtat, med naturen.
Låt HJÄRTATS PULS bli hörbart.”

Plötsligt pratar vi läkekonst; Mycket av den nya tidens medicin kopplar ihop kropp-själ-tanke. Vi behöver utforska hjärtats intuition mycket mer. Genom ljud,  frekvenser, rörelse, genom bön och innerlighet når vi nya vägar till både mental och kroppslig hälsa. Så tänker jag. ANSVAR, är ett bra ord. Den nya tiden lär oss ansvar, för kropp, tanke och vår miljö. Ja, vi behöver verkligen både öva och tänka i nya banor!!

Runt Vättern
Omma nickar.”Nu är vi där igen…. Låt Området runt Vättern bli ÖVNINGSOMRÅDE….. för LIVET.” Omma ler.
”Prova vägar som får själen att sjunga, utforska nya sätt att hela; kroppen, sinnet, var mer generös här, runt Vättern, för alla alternativ.
Ni behöver PROVA, lätta på socialstyrelsens förordningar, låt det finnas extra rymd här, ni behöver finna NYA SVAR. Dom gamla duger inte längre…. 
Var lekfulla.”

Jag fnissar lite. Ett Svenskt SiliconValley…. fast som ett spjutspetsområde  för  en självläkande eko-framtid.The Vattern Lake Area. En Superbygd där nya lösningar för livet -kroppen-själen och Moder Jord möts.  En plats där hela världen kommer för att utforska och lära…

Den fantastiska våren

under körsbärsträdet
Det är inte förrän jag pratar med min far som jag inser fullt ut hur fin våren är. Mors eviga tio-års dagbok, ger alltid svar på tal. I skåne blommar rapsen som brukar blomma till Svenska flaggans dag. Det är mer än en månad tidigare.
Vi tackar för solen o värmen. Det är ju bara underbart, att sätta sig under ett blommande körsbärsträd!

körsbärsblom
Vi tillåter oss att sitta under trädet och lyssna på bin och humlor. Vi känner oss lyckligt inbäddade i rosa!

latte
Vilken dag!! Rurik anländer med veckans caffe latte. Vi sippar på den heliga drycken och viftar med tårna.

Vass

Väntande Vass
Titta! Det här gör mig GLAD!
Jag kör vägen längst Tåkern, förbi Väversunda.
Det ser ut som en liten by för småfolk, men det är vass. Som ska bli till vackra tak. Ren posei.  Nu har på något vis vinden vänt. Förståelsen för naturmaterialens fantastiska kvaliteer ökar. Nu är det nog närmast fin-kuntur, att tex ha ett hus med vasstak.

Glänås fågeltorn, med kungligt besök

Glänås fågeltorn, med kungligt besök

Det har Tåkerns Naturum med fågeltorn varit med om att bidra till.
Vass är fint.
Alla kan vara kung i sitt eget vasshus.

Äkta Linoljefärg

linoljefärg
Nu ska det bli ordning på vårt utebord! solen skiner och bordet ser verkligen inte kul ut. riktigt ofräscht.  Jag lever ju fortfarande i akrylfärgs-världen, även om jag i hjärtat alltid varit förespråkare för ekofärg. Men det kräver lite mer sinnesnärvaro. Som nu, Rurik njuter av att plocka fram sina orange pigment i solen, och blandar lite efter hjärtats lust. linoljefärg1
Det är här vi börjar. I en burk hittar vi en liten slunt från förra gången, några år sedan, då vi målade bordet. Nu häller vi i KOKT LINOLJA. Det ska vara kokt, den torkar, bildar en yta. Det är den som är grunden, sen ska pigmenten till.
En RÅ Linolja torkar liksom inte, den suger sig innåt i träet i stället.  Den är bra att  veta, som nu när vår källar dörr hänger och ser halvdöd ut. Innan den målas så får den en behandling med ren rå linolja. Det förlänger livet på träytan med många år. Därefter kan man måla den.

pigment
Det ska i rätt mycket pigment, det är pigmenten som gör all färg dyr – oavsett om den är färdigköpt eller hemma rörd. Men det är trots allt billigare, men främst, bättre, när man gör egen färg! Jag hänger över bordet, lika nyfiken som vanligt, och tjatar mina frågor, vill förstå processen. hur mycket pigment ska man ha i??? Jag frågar o frågar.
Rurik svarar, men till sist, när jag blir för noggrann, så kommer det; ”tja, det är inte så jävla noga…” Hehe, ja, om man vet vad man håller på med -då är det kanske inte så noga -då kan man ju alltid fixa till om det blir tokigt. Vi andra får väl hålla oss till receptet….

linoljefärg, tjocklek
Tja, det ska ju bli en bra konsistens… men det beror också på pigmentet i sig. Man vill ju att färgen ska täcka…. ett finrivet pigment täcker bättre. Grövre pigment kräver större mängd. Nu är i alla fall BAS-färgen gjord!  Den innehåller bara kokt linplja och pigment. Men man kan inte måla så tjockt med den här färgen, det är flera lager som gäller.
linoljefärg, utspädd
En del av Bas-färgen hamnar nu i en ny burk.  Man förändrar basfärgen beroende på vilken strykning det är frågan om. linoljefärg
Så här ser du vad som behövs, förutom pigmenten ( fast dom syns oxå på bilden, i mini format :)) Den kokta linoljan är redan på plats. nu ska det i en nafta och till sist några droppar av rödsprit. Naftan tunnar ut och gör färgen ”torrare” strävare yta och T-röd  gör att pigmenten löser ut sig bättre. Det första lagret med färg ska allts vara torrast ( en större mängd nafta) medan de övre lagren blir allt ”oljigare (mindre tillsats av nafta)  sista omgången innehåller ingen nafta alls. Det gör färgen blank, ger den en fin yta.
måla tunnt
Det är en tunn färg jag målar med, så ska det vara. en sak till att tänka på; vill man att färgen ska vara täckande, färgtydlig?? Då kan man blanda i lite vitt i färgen, vitt har täckande egenskap.

2astrykningen
Vi kom på det där med täckande när vi målade andra omgången.  Det blev fyra strykningar innan vi blev nöjda. Så det tar ju ett tag.  Svårt att vara hetsig när man målar med oljefärgen, det ska ju torka emellan lagren -men inte för mycket.  Går det veckor emellan målingstillfällena, så fäster inte färgen så bra i varandra. Färgen lever lite sitt eget liv, vi tyckte inte det blev tillräckligt bra yta på färgen, så vi gjorde en slutstrykning med bara kokt linolja. Fast det har jag ingen bild på….

gul stolpe
Nu är vi ju igång, så det blir lite allt möjligt!!  Det blev en knallgul till våra gårdsstolpar. Vi har ju en konstrunda att se fram emot, nu syns det väl att det bor konstnärer här?

Indiska Majskolvar

 

majs middag

UTLOVAT RECEPT.
Kan ju passa på Påskmiddagen, påskgult är det i alla fall!!  Indiska majskolvar. Supergoda och en rätt att längta till och som jag får laga på familjens beställning emellanåt. Så självklart var den på bordet nu, när familjen var samlad.
Den serveras som en del av en middag, denna gång med gratinerad pumpa, quinoa, dhal (bönröra) och sallad.

Indisk majsrätt

 

INDISK MAJSCURRY

6 majskolvar, i 2,5 cm skivor
en kruka med färsk koriander
3 (helst)gröna chili
ca 3 cm hackad färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
2 msk kokosflingor

2 dl kokosmjölk
2 msk smör el olja
1msk bruna senapsfrö
1 tsk salt

till garnering:
några korianderblad

Gör så här:
Koka majskolvarna i lättsaltat vatten 5-10 min tills de börjar mjukna. Häll bort vattnet, utom lite. (0.5 dl) Låt kolvarna ligga kvar i kastrullen.

Kör korianderblad, chili, ingefära, vitlök,och kokosflingor i matberedaren till en pasta. blanda i pastan med majskolvarna i kastrullen och häll till lite vatten, så det blir lite såsigt. Låt det småkoka en stund.

Tillsätt kokosmjölen och låt det koka 5 -10 min.

Ta lite olja i en mindre gryta och tillsätt senapsfröna. När de börjar sprätta (redan efter några sekunder) , tillsätt currybladen ( om du haft turen att hitta några, de är svårhittade) och dra  bort grytan från värmen.

Häll det över majsen – var observant! Det kan fräsa och stänka!

Smaka av med salt och garnera med ngra korianderblad.

 

 

majs klart
Just den här gången fanns ingen grön chili i huset, därför är det röda chiliprickar på majsen….

Den där gratinerade pumpan, som var med på middagen? Pumpa är en favorit i vårt kök. vi odlar ju en hel del själva, så fortfarande nu i april har vi mycket pumpa kvar sedan höstens skörd. De ligger som dekorationer  lite varstans i huset, när det är dags för middag, så tar vi en.

 

 

gratinerad pumpa
Det här är en spagettipumpa. Lagom stora och lite go-trådiga. Därav namnet. Väldigt enkel middag om man har rester, är att, som här, helt enkelt  toppa en delad pumpa med vad som finns. Jättegott med resterna från en böngryta, kan jag tipsa.

Lycka till

 

Padd-Kväll

padda

När solen var på väg ner, den första fina,stilla och varma vårkvällen ( igår, påskafton)  åkte vi upp på Omberg. Jakten på Paddor fick oss att köra förbi Hjässatorget och ner mot Mörka Kärr.

simmar bort, Padda
Alldeles själva, vid en mörknande skogsdamm. Vi hör ett obekant ljud, som av en massa små fåglar som sitter o purrar… med det är paddorna. De där små prickarna och ringarna som blir på vattenytan är alla PADDOR!!

Padda klättrar
Det var vår granne som berättade att de hade varit här o tittat för några dagar sedan. För oss är det här något nytt. Nu  är vi  på PADD-SAFARI!!

Padd plums
När vår grannen var här, var det antagligen precis när de vaknat för året och tog sitt vakna-upp-dopp. De låg mest stilla och varit oaktiva. Annat var det nu! Bara ett par dagar senare.  Ojoj va de var medvetna om varandra! Hur många där var?? Hundratals!! Kanske femhundra, det känns som ett rimligt tal.

Padda 1
Efter att ha googlat lite lätt innan på dagen, fick vi veta att kväll och natt är bästa tid för att se dem. Paddorna är vårtiga och har ett gift som gör att de inte är så attraktiva för fiskar och fåglar, till och med deras små yngel är lite giftiga….  Sen läser jag att de kan bli upp till 40 år. Fatta! Fyrtio år!

Kväll
Det får mig att fundera en del på hur de upplever livet. Hur mycket minnen de bär med sig. hur kloka de eventuellt  är, på paddvis. -och om de har en partner. Om man är så gammal så bör man ju känna igen en gamla älskare, tänker jag.  En honpadda med en hane som stilla sitter fast på hennes rygg får mig att tycka det är en riktigt fin romantisk teori. Ett par sitter på botten. Stilla, som i trans.

Padd Klump med fler som kommer
Sen krashar min teori helt! På flera ställen på vattenytan uppkommer det stora högar. Fler simmar dit. Det är liksom både stillsamt och hetsigt på samma gång.

Mörkklump
Till sist ser vi att det är EN hona. Resten är trånande hanar.
Honorna är de stora. Desåg ut att vara mer än dubbelt så stora. Hanarna ser mer ut som små pojkar, de hänger ömsint fast vid hennes stora kropp. De rör sig inte speciellt. Ett och annat purr kan man höra från dem.
De är helt i sin egen värld och bryr sig inte speciellt om oss.

Mer PaddKlump
Vi har med en stor ficklampa. Den tänder vi nu, men de verkar inte ta illa vid. Livet fortsätter som vanligt.
Min romantiska teori om padda-kärlek är illa  krossad. Eller, ja, nog ser det romantiskt ut, men kanske inte som jag tänkte mig….

PaddKlump A
Den stora Padd-Damen ligger alldeles still.  Hon njuter väl av all uppmärksamhet. Det var en kväll utan tid. Men romantiken var olika…

PaddKlump A2
…varför bildar vissa paddor klumpar, medan vissa bara var två och två, smög undan och till och med knuffade undan om det kom någon mer??
Paddor lägger rom i form av långa band som de virar under vattnet i vassen. Om det är som i grodornas värld, så är det då som hannarna snabbt sprutar sin mjölke över de utkläckta äggen -så befruktas de. Man kan se skillnad på grod och paddägg genom att grodans ägg bildar en klump i vattenytan medan paddan virar det som band i vattnet.

Paddklump A4
Otäckt vad mycket fantasi jag har. plötsligt ser jag mig själv, tre gånger så stor som Rurik medan han klättrar omkring på min rygg…  haha
Det är mörkt, vi sitter med släckt lampa o sippar medhavd varm choklad. Rakt mot oss kommer plötsligt en STOR rovfågel flygande! Svänger av o landar på en gren i trädet bredvid! Stor. Vi får stora ögon. Den sitter kvar länge på sin gren, fast vi prasslar o småpratar. Det känns alldeles magiskt!

Det här kommer att bli tradition. Varm choklad och PaddSafari en stilla vårkväll! På Omberg. Med ficklampa.

 

 

Cederknäcke

knäcke, smet

Här är receptet på CEDERKNÄCKE
mumset som ingen kan motstå!!
GLUTENFRITT

2 dl Maizenastärkelse
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrö
1 dl pumpafrö
1/2 dl krossade linfrö
ca 1 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 ,5 dl kokande vatten
flingsalt

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda alla torra ingredienser.
Häll i olja, och det kokande vattnet.
Bred ut smeten på två plåtar med bakplåtspapper. Använd slickepott ( ha gärna et skål med vatten och doppa slickepotten i i bland så är det lättare)
Gör brytskär i smeten.
Strö över flingsalt.
Sätt in plåtarna i ca 60 min.
Efter 30 min låter du plåtarna byta plats i ugnen, så de bakas jämnt.
Låt svalna på bakplåtsgaller.

knäcke bitar
Vi bjöd på Cederknäcke till vårt Påskbord. Alla blev lyckliga. Det är alltid rätt med en Cederknäcke.
Bara ett knäcke
knäcke med kokosfett
knäcks med ost
knäcks med vad som helst
Kommer på mig att längta efter det om vi inte har det hemma – och de har vi ju inte så ofta, så det blir mycket längtan.
Men nu, kära barn, nu har ni receptet, så baka på!