En gratinerad Paprika

20140503-151004.jpg
Gratinerad PAPRIKA!! Så gott! Det vet man ju. Jag skär en bit och stoppar i munnen…. Jag tror knappt det är sant!
Starkt, chilli. Sött o kryddigt , choklad!
Jag tittar storögt på Rurik. Var får han sina matidéer ifrån??
”Vad har du i”  – bäst att fråga, för så fort maten är uppäten… Så är också mat- iden borta.

20140503-151632.jpg
I den delade paprikan la jag en (stark !) smulad chili. Sen en halv chokladruta, mörk choklad så klart. På det blev det några torkade blåbär. Sen ett lager med grönsaker som stekt sig nästanklara i stekpannan; lök, squash och blomkål. Sist några små skivor av soyaost.
In i ugnen(200 grader) klart efter sådär en halvtimma. Ska ha fint brynt yta.
Godare än gott !! Servera med egna tillbehör.
Mums

3 tankar om “En gratinerad Paprika

  1. Mums! Vilken soyaost använder du? Jag fjorde gratinerad paprika för ett tag sedan, den blev mest ledsen och smaklös. Men övning ger färdighet!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s