vännerna från yttre rymden ( eller är det pumpor?)

Pumpor Crooket Neck, skördade

Har vi fått gäster? Uterummet är varmt och gott. nu ligger de makalösa squashen här. Vad liknar de? Ufos? ormar? eller Jättespermier?
De ska i alla fall ligga någorlunda varmt några dagar så att deras skal torkar och hårdnar.

röjt i pumpalandet

Det har gått vilt till idag, i pumpalandet. Frostnupna, börjar bladen att skrumpna och squashen lyser fram. tunga är de, jag tar fram skottkärran, madrasserar den med filtar ( de är stötkänsliga) sen är det bara att kånka på!

pumpablad

Men, det blev inte sååååå många som vi trodde. Kanske tur.  Många var skadade i toppen och då klarar de inte lagring. Vi får se om vi kommer på nån bra lösning. Känns hemskt att slänga, nästan fin squash.

små kart, squash, med blomma

De allra minsta gick rakt in till middagen. Se så poetiska de är! Med blommor och allt. Så nu är det slut på Squash-havet vi har haft där ute. Inget finns kvar av sommarens storhet.

Rurik plockar äpple

Rurik plockar äpplen och päron. Tyvärr är det lite som med squashen; det är inte så många som det ser ut! Mycket är dåligt och tål inte lagring nåt längre.
Vi plockar småskadad frukt ändå, för vi vet, när det är frost och kallt, fåglarna blir vilda av lycka, när man kan slänga ut lite äpplen.
Vi plockar äpplen till både oss och fåglar. Tack trädgården!

Våra äpplen

Våra älskade äpplen. Apropå förra inlägget om preparat (BLADHträdgård) så vill jag lovorda kvalitén, våra äpplens förmåga att klara av lagring iår! Det är aprilmånad, de här äpplena plockade vi in i höstas och de är fortfarande superfina. Aldrig hållt så bra! Och vi kommer troligen plocka in våra äpplen till vår dagliga juice och frukost länge till. Förutom att äpplena levt ett helt normalt och naturligt liv på sina träd, sprayade vi med det homeopatiska preparatet för FRUKT.  Det ger, bra smak och fin hållbarhet. Det gillar vi❤️

Dagen P

Vår pumpskörd
P som i PUMPA. Nog syns det att vi gillar pumpor? Idag var stora skördedagen och det är nästan heligt. vi hade nog kunnat vänta lite längre, det är ju varmt fortfarande även på natten. Men de stora pumporna är redan väldigt stora, dom behöver inte bli större, beslöt vi.

Rurik med skottkärra
Vi skördar med skottkärra och lägger nåt mjukt i botten. Man ska vara försiktig med sina pumpor. Det är ju tänkt att de ska hålla hela vintern och ge oss kvalitetsmat ända in till nästa sommar (så många som vi har nu, så lär det räcka)

liten butternut
Pumpalandet på kompostbädden har kollapsat, bladen vissnat på de flesta plantorna. vi bryter av dom försiktigt. De håller bättre om de får ha kvar sitt skaft.

gömmd pumpa
Det är lite som att vara på jakt. Pumpaplantorna liksom glider iväg och slingrar sig ut blnad hallonbuskar och häckar, lite här o där hittar vi pumpor.

hösthallon

Vi hittar vackra hösthallon också. dom går rakt in i munnen!

Ganga och Blue Hubbard
Lite längre bort att vi odlingen med bara Blue Hubbard, en riktig delikatesspumpa.  Stora och väldigt personliga. vi har ju gått och sneglat på dom hela sommaren, följt hur de har växt. så de är som våra vänner nu när vi bär in dom. Stora, knöliga och tunga.

Pumpor för lagring
Så lägger vi dom försiktigt i ateljen. Alla med lite rymd runt om. Så sätter vi på elementen, de ska ha det varmt några dagar i början av lagringen så att de stänger sina porer, sen är de mycket tåligare.

Spagettipumpa
Nu följer en liten presentation. här, den gula,är SPAGETTIPUMPAN, den är lite trådig i innehållet. Det var den enda pumpan som mina barn kunde tänka sig att äta när de växte upp.  väldigt god i grytor eftersom den där goda trådigheten gör att det kommer in sås i pumpabitarna. den är god bara kokt med smör och kryddor, om man vill vara försiktig ätare.

Golden nugget
Den lilla Orange pärlan heter GOLDEN NUGGET. Ny för i år och är väldigt, väldigt god. Vacker orange färg. Fördel: Den är liten och man äter upp hela till en middag. Den kommer vi verkligen att odla fler gånger!

Buttercup
Dena mörkgröna heter BUTTERCUP. Jätteledsen att vi bara fick en i år. Vad hände?? Den är också jättegod, smörig fin konsistens, underbar att gratinera. Vacker också, djupt orange i köttet. Har också fördelen att den är liten. om man delar den på mitten kan man bara lägga in den i ugnen med nåt gott – så har man sin egen pumpahalva som snyggar sig när man lägger upp maten.

Pink Banana, pumpa
Denna nästan rosa pumpa heter PINK BANANA. Tror den har potential att bli mycket större. Tror den fick lite för lite vatten, men den är ju ganska stor ändå. Det är en sort från MellanAmerika. Den är ny för oss, är inte klar över smaken. God men inte gourmet-god, verkar det som.

Blue Hubbar
här är våra knöliga BLUE HUBBARD, som bara blir godare om den får ligga och mogna. fin färg och väldigt god. Men Stor. Har man öppnat en pumpa måste man ju förvara den i kylskåpet, och de är ju stora……

Green Fog, squash
En (1)  squash sparade vi. vi lät den bli en jätte.  Har inte gillat dom stora förr, men förra året märkte vi, att om en stor squash får ligga och mogna, så fördjupas smaken. Det blir liksom något nytt. Så nu sparar vi en till våren för att få uppleva den smaken igen.

Ja, det var allt från skördedagen. en pumpa fattas (!) det är BUTTERNUT. vi sattte massor med frön i våras och gav bort till alla vi kände. Några plantor har vi också satt, men de hamnade lite konstigt i trädgården och har utvecklats långsamt, så de får växa lite till.

Rurik o pumporna
Det var allt från trädgården idag. Nu vet ni, om ni kommer på besök hos Ganga och Rurik i vinter -så lär ni få äta PUMPA!