Cederknäcke

knäcke, smet

Här är receptet på CEDERKNÄCKE
mumset som ingen kan motstå!!
GLUTENFRITT

2 dl Maizenastärkelse
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrö
1 dl pumpafrö
1/2 dl krossade linfrö
ca 1 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 ,5 dl kokande vatten
flingsalt

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda alla torra ingredienser.
Häll i olja, och det kokande vattnet.
Bred ut smeten på två plåtar med bakplåtspapper. Använd slickepott ( ha gärna et skål med vatten och doppa slickepotten i i bland så är det lättare)
Gör brytskär i smeten.
Strö över flingsalt.
Sätt in plåtarna i ca 60 min.
Efter 30 min låter du plåtarna byta plats i ugnen, så de bakas jämnt.
Låt svalna på bakplåtsgaller.

knäcke bitar
Vi bjöd på Cederknäcke till vårt Påskbord. Alla blev lyckliga. Det är alltid rätt med en Cederknäcke.
Bara ett knäcke
knäcke med kokosfett
knäcks med ost
knäcks med vad som helst
Kommer på mig att längta efter det om vi inte har det hemma – och de har vi ju inte så ofta, så det blir mycket längtan.
Men nu, kära barn, nu har ni receptet, så baka på!

 

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s