En dag i Linköping. Det betyder alltid mat-problem. Ofattbart att en studentstad kan ha så litet utbud på vegetariskt alternativ!
Men nu blev det BINGO! Vi fick tipset att gå till L´Orient. En lunchbuffé, en snabb titt på utbudet fick mig att fråga ägaren om han var från Turkiet? -”Kurd, men från andra sidan gränsen an Turkiet.” Vi möts av ett brett leende, skön Hela-världen-stämning och när vi satt oss med maten kommer han högtidligen ut med en underbart god Baba ghanosh, en röra gjord av bla aubergine.
”Jag är vegeterian”, säger ägarn. Det brukar behöva vara så, för att det ska bli klass på det vegetariska. Men här finns även kötträtter att lägga till, för den som så vill. Vi äter oss mer än mätta på olika grönsaksröror med fina, för oss nya smaker, bönor, oliver och yoghurt. Mjuk fin klassisk musik i bakgrunden gör oss lite förundrade. Var är vi egentligen?
Stället har lite av en nattklubbs osynlighet över sig. Man får närmast leta för att hitta hit. Ligger granne med den stora missionskyrkan där galleri Magnifiket ligger.
Det är klubbaffischerna vid dörren som visar vägen. Här spelas det så det ryker, ett par kvällar i veckan, förstår vi. Med både kända och okända band. De har en fullproppad hemsida, titta gärna…
Vi tackar Vincent för tipset. Hit går vi igen! Nu kan vi åka till Linköping utan att bli mat-olyckliga. Adress: Drottninggatan 18, Linköping.
gangaochrurik 