knytis

popcorn m curry

 

Jag ligger i soffan. Luften fylls av fantastiska dofter.
Rurik ska på Julträff-knytis med Omkultur och jag väljer att vara hemma. vilken tur för mig att Rurik är så snäll. förutom nybakade piroger poppar han popcorn. Nu sträcker han generöst fram skålen. Det är dom godaste jag smakat! smaksatta med curry, salt och hing (en typisk Indisk krydda, Asafroitea) Jag äter mer än jag ska ( dom är ju till festen!) ser så där lagom oskyldig ut medan jag smusslar i mig lite till. Det var nog inte sista gången jag åt sådana, klart vanebildande!

underlivssnack

vagina

”Jag sätter mig o ritar lite muttor” Jag kryper upp i soffan och ritar på. Ja, det är väl bara att inse att jag har lite självterapi!
Inte nog med det, man blir ju som en magnet: Vad drar jag till mig? Jo,  Vi satte oss att titta på en film om Afrika. Masker och transdans, men väldigt snart handlade det om kvinnliga riter. Ni vet, omskärelse och sånna där alldeles förfärliga saker. Klart man ska titta på sånt när man är nyopererad i underlivet(!)
-Den värsta förolämpning man kunde ge någon var att kalla den för ”man of Clittoris” – En antydan om att man skulle vara född av en kvinna som hade njutit…. vilket alltså är en förolämping….
Man ska liksom inte tro att det ska vara kul… att vara  kvinna!! What!! Så här kan vi inte ha det. Jag inför Global Förändring rakt av!
Alla muttor jag ritar hädanefter ska ha en fin, liten pärla! Så det så.
Jag är helt övertygad om att kvinnor som njuter föder friskare, lyckligare barn!
naked woman

Innan operationen fick jag hem en hel hög papper, med frågor om mina framfallsbesvär. Om de var si eller så. Vilken skräckläsning! Insåg att de kan vara mycket värre, helt enkelt.Inget framfall är coolt, men det fanns fler varianter än jag någonsin kunnat fantisera om. Allt från att livmoderstappen i sig hänger ut, till att tjocktarmen  tittar fram!!Men jag tänker, Hjälp finns att få. Alla som har problem, får tid på sjukhuset, blir sövd, sydd, tillrättalagd. I alla fall här i Sverige.

Men tänk förr…. Läser om konstnären Durer från fjortonhundratalet, han hade sjutton syskon! Hur i hellskotta ser man ut mellan benen efter arton förlossningar! Men hur man ser ut är ändå inte det viktigaste….. hur kändes det? Kunde de sitta? Hur många fick peta in slidans innervägg för att kunna skita (det var sånt jag fick lära mig när jag läste papperna från sjukhuset, så kan det bli!)? Hur många kissade på sig? Fick blåskatarr stup i kvarten?  Jag börjar inse kvinnors tysta lidande genom tiderna.

Att föda barn har alltid varit en risk. Kvinnor dog, blev skadade. Varför har kvinnor gått med på att föda barn, egentligen??
Allvarligt talat, varför har mammor intalat sina döttrar i hur viktigt det är att gifta sig?? dom borde ju veta hur riskfyllt det är? hur kommer det sig att den kollektiva hypnosen av kvinnor har varit så stark? Vilket gigantiskt förtryck. Minst värde i familjen, laga mat, städa, skura, tvätta och bära,föda, fostra barn…. och trasa sönder sin kropp. Varför har kvinnor gått med på det frivilligt?? Var det frivilligt? Vad fanns för alternativ?

Det är  dessa kvinnor ur historien, som fött barn ,  med livet och hälsan som insatts! Som har varit de modiga, de verkliga krigarna,de är våra förmödrar,  och deras medalj var framfall och inkontinens. -då fanns det inga operationer…..
Kvinnor som inte gifte sig, hånades, för dom hade hamnat på isberget. Man borde kalla det för att  dom klarat sig? lyckats undkomma??

Nude naked woman

Det är ju lätt att kalla  det för  mannens förtryck av kvinnan. Att tvinga kvinnan till barnproducent. Men jag tänker nu, är det inte kvinnor som förtryckt kvinnor? Kvinnor har ju i alla fall förstått hur skadligt det är att föda barn??
Hmmm… man kanske måste förtrycka kvinnan för att hon ska vilja ha barn? Fri o stark kanske man vill använda sin sexuallitet och sitt liv till andra val?

med orm

…eller blir friheten och styrkan, den egna integriteten att man kan njuta, föda och älska ännu mer?
Jag tecknar på, funderar. Har inga svar, bara funderingar.
Men jag tror ändå, att det är något stort, när kvinnor värnar sig själva. får känna sig trygga och respekterade, värdiga. Var än man är född på jorden. Det finns en koppling, en spegling, mellan den kvinnliga kroppen och Moder Jord.
Moder Jord är vårt hem. När vi står upp för det kvinnliga står vi också upp för Jorden själv, Livet. Det är min tro.

en lucka i taget???

kalender

Vad hände här då??? City Gross skickar listigt en adventskalender med reklamposten.
”jamen, vaddå! Man måste ju öppna alla så man vet om och när man ska åka dit!”
Ja, det ligger ju lite i det. Men inte får man öppna alla luckorna på en gång!! Det fick man minsann lära sig som liten!

Heliga Katten!

Angel, Helig Birma

Vår Katt! Nä, hon är inte så helig av sig.  Hon lyckas inte ens vara riktigt skenhelig! Hon är väl helt enkelt för ärlig.
Hennes oskyldiga utseende räddar henne.

Angel 1
Katter är som dom är. Inte lätt att uppfostra dom inte. Det är nog lättare att uppfostra oss människor – vi lägger ut sjalar o lakan över de handvävda mattorna på kvällen, innan vi lägger oss. För när vi lagt oss lever hon ut ännu mera! Klöser i mattorna så trådarna viftar!
Sen bara måste lilla katt gå in och kräka sina katt-kräkbollar inomhus! Inte kan man göra det ute!! Gissa om jag försökt med många trix för att få henne o gå ut i stället o kräka.

Men… vad har hänt? Vi har glömt att täcka mattorna, märker vi, och där är inga klösmärken…  När kräktes hon inne sist, egentligen? Vi blir plötsligt uppmärksamma på att något är annorlunda!
Angel 2

Den uppgift vi fick att göra hemma, efter 4-veckors kursen i Indien var att varje dag lägga en stund på att ge el skicka Oneness Blessings. (Vill du vara med på min lista, så sänd mig ditt namn och foto på dig, så får du Blessings, i princip varje dag).
Jag måste erkänna att jag la dit katten på min lilla lista. Jag har en bild på henne, lägger min uppmärksamhet dit och skickar energin. Sanningen är, att det är sen dess som Angel, katten, ändrat beteende. blivit lugnare. Hennes sätt att klösa i allt var en slags inre stress, den tycks inte finnas längre…

opererad o klar

Nyopererad

Nyopererad, knappt blek om nosen. hur kan det vara så??
Jag är mer än förvånad. Här har jag varit nervös! Knappt sovit. Sen är allt överinnan jag hann blinka!
Ändå var allt lugnt och vänligt. väl förklarat. Ompysslad och mjukt nedsövd. Nersövningen släppte i samma stund som operationen var över och här ligger jag och undrar vad som hände. Det gick så fort!
Nu ligger jag här med engångsfilten över mig. Till och med kläderna är engångs, det är billigare än att tvätta dom? Hur kan det vara så??
Jag är inte riktigt på tänkarhumör. Det handlar mest om att kunna kissa efter operationen.

uppvak

Jag dricker te och får kissa i en ”Texashatt”. Det mäts noggrant. ”Ohh vad dukig du är” , utbrister sköterskan när hon kommer och kontrollerar. Jag skrattar och  känner mig duktig som den bästa tvååring .

hemma

Sen är det bara att åka hem. Det gick på mindre än fem timmar från det att jag gick in på lasarettet tills vi går ut igen. Det är framfallsoperation som jag genomgått. Inte lyfta tungt den närmsta månaden.
Äter värktabletter men på det stora hela är allt lugnt. Kanske lite extra seg. Ligger mest på soffan. Det tänker jag göra i morgon oxå och nästa dag med!

Papparatzi i Övertorp

Ganga 1

 

”Nej nej, absolut inte!!” Inte bryr sig en riktig papparatzi om det!
Nä Rurik står kvar där inne, med en oskyldigt änglaleende och smusslar upp kameran i alla fall!

Ganga 2

Bilder lika suddiga som om det vore Britney Spears på besök i vår trädgård. Bilderna visar Gangas brist på klädstil vid fågelbordet.
I bara kalsonger, med rocken över, trädgårdsstövlar och keps! Sånt e livet på landet.

Ganga 3

 

Äntligen skärpa! Då avslöjas -hon rensar kattlådan!!
Ja, det är inte lätt att vara stjärna!

 

Hjässchakrat, det 7e chakrat

Det sjunde, av de stora chakran i din kropp är hjässchakrat.  Den bär med sig visdom långt utöver det vanliga mänskliga livet. Här bor insikten om det gudomliga – och längtan efter det gudomliga. När det här chakrat aktiveras så är det inte lika spännande med ”jag” längre.  Längtan att släppa jaget är tydlig.
Medan kraften från  tredje ögat kan förtrolla, och verkligen skapa känslan av att ”jag” skapar mitt liv – så är visdomen från hjässchakrat att ”jag” bara är en enkel besökare på jorden.

Symbolen för Hjässchakrat är ett tusen lotusblad. Varje lotusblad står för en gudomlig kvalité. Hela universum sjunger med hjässchakrat.
Ett obalanserat hjässchakra kan uttrycka sig genom att vara främmande inför sig sjäv, vilse, sorgsen. Hängivelse, är en viktig kvalite och kan uttrycka  sig i att ge sig hän i något världsligt, en grupp, ett politiskt parti, fotbollslag…..
Det balanserade chakrat når bortom, något större. Där finns en inre klarhet och orädsla.  Hängivelsen finns här, men den är individuell. Man förlorar sig inte åt gruppen utan är i allra högsta grad sig själv. hängivelsen sträcker sig mot något expanderat förbi det lilla jaget.  De flesta kulturer har tekniker för att transendera, genom dans, musik, bön, meditation, tystnad. sätten är många.
När en människa har fått en upplevelse av det som är ”bortom”, så ändras hela attityden till livet. Vad som är viktigt eller oviktigt omskapas. där finns en övertygelse och det går liksom inte att backa och leva det gamla livet igen. skådespelet är genomskådat. Det gör ju så klart, att det blir enklare att helt enkelt bara släppa  gamla ”livsdramer” som vi gärna blir del av.
Ofta ser vi det i ögonen då vi möter en människa som gått in i den här visdomen. för den som är känslig så kan man ofta till och med känna det – som en utstrålning. Behovet av att göra sig till och bli bekräftad för egen del bleknar bort.

Att balansera sitt hjässchakra? Hitta en teknik som passar dig för att transendera…. dansa med hängivelse, sjung, meditera. klä dig i vitt, omge dig med vitt. Ha tända ljus. Rena din kropp, genom olika detox. Bada. sluta ät kött! Ta emot Oneness blessings.

tips till MAX och alla andra som vill göra sig en hamburgare!

mitt i hamburgaren

Mmmmm mitt i tuggan! Plötsligt var det bråttom med maten. Vad går snabbt?  Ett paket med vegetariska burgare finns alltid i frysen.
Nu sitter vi här o bara njuuuter.  Aldrig , aldrig, någonsin är hamburgaren så god när man äter det HEMMA.  Nu pratar vi alltså vegetariska hamburgare, vi har provat oss runt och kommit fram till att Max lyckas bäst med vegetarisk burgare. Men ändå……
BRÖDET….  är man glutenallergisk, som en annan -då är brödet total katastrof!! Måste de smaka plast?

m på stekpannan burgerbröd, glutefri

Rurik kommenderar ut mig i vårt vinter-sovande grönsaksland….. men en rejäl knippe persilja hittar jag och tar med  tillbaks till köket! Vegetaerian väljer man att vara, av olika anledningar. En av anledningarna är av hälsoskäl, och har man hälsomedvetandet med sig när man är på hamburgerrestaurant -då blir man lycklig om brödet har nötter eller frö  i sig och lyser i grönt -då ser ju brödet i sig ut som hälsan själv!!
Det här blir världens godaste hamburgerbröd. MAX, det här vill jag ha på er meny!

BURGARBRÖD blir 6 ”bröd”
(Otroligt) mycket persilja (stor knippa alltså)
cashewnötter
finhackad lök
3 sviskon

kryddor:
gurkmeja
peppar
salt

drygt 2 dl  kikärtsmjöl (helt och naturligt glutenfritt)
1/2 tsk bakpulver
lite vatten

Du ska göra en tjock smet, så häll på vattnet lite i taget, ska bli ungefär som en havregryns gröt
som du sen formar till  hamburgerbröd -stek långsamt, och häll gärna på lite sesamfrö på ena sidan innan den gräddas.

m hamburgar lavning

Så lavar vi på, rejält med ketchup, det är hälsokost -mycket lyckopener ( ketchup finns numera med stevia istället för socker 🙂
Den vegetariska burgaren från Hälsans Kök, hittar du i affärens frysdisk, smakar bättre än köttburgare, påstår (dotter)Rita, som jobbat i gatukök och är allätare, men hon föredrar den här veg-varianten.
Vi har fortfarande egna tomater 🙂  dom lägger vi stolt i burgaren.
Senap och sen, den Amerikanska hamburgerdressingen – även det med en kommentar från Rita – den måste finnas, på en riktig burgare!!
Sen, på med ett burgerbröd på toppen ( hoppsan, Rurik hittade visst en klick getost som fick bli kronan på brödet)

mumsig  veg hamburgare

Kära hamburger-kjedjor!! Vi tycker att alla era glutenfria bröd är läskiga. Dags för nytänk! Detta är vårt förslag: Kikärtsmjöls -bröd!!
Häll spännande saker i brödsmeten (som inte behöver ugn utan en stekpanna)
Idag hade vi i persilja, med ibland är det tex ris & quinnoa (rester från förra middagen) eller det kan vara grönsaksrester, tillagade eller råa, det kan varieras i det oändliga och är hur gott som helst!
Kostar mer? antagligen, men jag betalar gärna för att slippa den där plastsulan runt burgaren som kallas glutenfritt bröd!
Gör ett hälso-bröd istället!

och, lycka till, hemma i köket med din egen burgare. Hemma är nog godast oavsett….

mys-marknad

bakom

Valnötter från Hästholmen!! Vi hör ett rykte och valnötsälskare som vi är kan vi inte motstå.
Det är Julmarknad i Tollsta,  en pytteby nära Hästholmen. En kyrka, en skola (som vi skrivit om för ett tag sedan, den var till salu) några få lantbruk -är det som bildar by. Men världens sötaste skylt talar om att bakom kyrkan, minsann! Där händer det något!

samlingshus

Marknaden får mig så där galet nostalgisk, vi möts av samma känsla som fanns på Bjäre, när man besökte sommarens höjdpunkt :tivoli på Glimminge Planetering, där alla kände varandra, eller något evenemang i min barndoms Jonstorp, på Kullahalvön. Alla tycks känna varandra tre generationer tillbaka. Det luktar kaffe, bullar och skratt från alla generationer samtidigt.

julmarknad

Det  är då man får sådana där knäppa tankar…. ”tänk om jag aldrig flyttat från Jonstorp, då skulle jag också varit med i gruppen och skrattat o myst,  alla  tre generationer!”  Nä, det var väl inte för mig . Men Gu´va mysigt att uppleva den så där lite utanför.

bröd

Vi går runt och upplever hembakat, hemvirkat, hemstickat, hemsnickrat, hemsytt, hemodlat.
Vi hittar våra valnötter, fint förpackade i 400gr påsar o röd rosett.  Vi får veta att valnötsodlingen är ETT träd, stort o fint, gammalt träd. Vi hade visserligen fantiserat om stora säckar till vrakpris. Men vi köper några påsar. Det känns ju lite exotiskt med Svenska valnötter, det är ju inte så vanligt.

valnötter

Kommer du ihåg när vi tittade på SKOLAN, och drömde om alternativa sätt att bo?
Skolan har hittat en ambitiös köpare, som har tagit sig an projektet helt och fullt.

skola, renovering

Vi kör sakta förbi, tittar nyfiket.  Nytt och isolerat tak är på gång.

nytt tak

Det blir dyrt, säger vi, som de värsta pensionärer. Den nya ägaren vill att huset ska leva o må bra, länge. Det är kul. Undras vad det ska bli där inne? Så nyfikna är vi från landet…

Nötter & Frukt

nötter

LITE TIPS TILL VARA MALA DEEKSHA-KOSTEN OCH ALLA ANDRA NYFIKNA
Man ändrar på sina matvanor, ibland utan att man knappt märker det själv!
Decembermånad brukar vi vara med i den globala ritualen/ processen eller vad man vill kalla den… ja, namnet är Vara Mala Deeksha. En process på 21, 14 el 7 dagar (beroende på vad som fungerar i ens liv).
Egentligen kan jag tycka att den påminner om gamla tiders fasta i advent. Det gick säkert också ut på att man skulle vara extra focuserad på det gudomliga fram till jul och midvintersolståndet. Man kan verkligen behöva något att hålla i, tycker jag, så här års när mörkret blir allt tyngre. (vill mest av allt fly till nåt ställe där det är varmt och soligt!!) Så, det blir den inre solen som får lysa.

Varför börjar jag då inlägget om att skriva om matvanor??
Jo förutom den morgon och kvällsritual som ramar in dagen är det tänkt att man ska tala positivt, söka förbättra/ vårda sina relationer, mata vilda djur el fåglar och…. äta en enkel och renande kost.

frukost

Det betyder ett lagat mål mat och frukt och nötter resten av dagen. Förra året bestämde jag rakt av att det gick inte, det var alldeles för svårt och utmanande. Hungrig vägrar jag att gå då blir jag ilsk och allt annat än positivt tal kommer ur munnen!

Nu tittar jag på min frukost… den är härlig! Den hittade jag på min jakt efter vegetariska alternativ till HCLF-diet, och jag inser, vi klarar det!
Så här kommer våra ”faste-veckor” att se ut:
FRUKOST 1 port.
drygt en dl torkade nötter
ca 2 msk kokos fett
skivad färsk frukt
kryddor (svart salt, spiskummin ody)

skölj nötterna och lägg dom sedan i blöt över natten. Du kan blanda de nötter du har hemma, vi har peca, mandel, hassel, valnötter och sedan pumpakärnor, solros  ( och en matsked linfrö som jag inte låter ligga i blöt, det blir så slemmigt)
På morgonen hackar du nötterna och blandar ihop med kokosfettet.  kokosfett kan smaka väldigt olika, visar vår favorit, som är lite naturligt kokos-söt. (ursprungsreceptet är med 50gr smör istället för kokosfett – men…. kokos är en nöt vilket att det passar i fastan.  Smör kommer från kossan, men det är gott med nötter och smör också)
Det allra bästa är, att fettet gör att nötterna blir mer mättande och ger mer energi. Det blir en fin klump av nötter-fett i skålen, sen hivar vi på med frukt.
Egentligen räcker det med det, men….. gott kan bli godare och i Indien hittade jag en alldeles speciell kryddblandning för frukt. Basen är svart salt (alltså bergssalt som innehåller lite svavel, luktar nästan lite ägg) till det kan du rosta lite försiktigt spiskummin i en torr gryta, sen mortlar du kryddan och blandar med saltet.
Men du kan hitta på underbara fruktkrydd-blandningar. Torkad mynta, mangopulver är det som finns i vårt färdigköpta, förutom nämnda salt och spiskummin. Men prova gärna tex kanel, kryddnejlika och kardemumma!

kokos o nötter

MIDDAG
Det blir som vanligt, en rejäl vegetarisk middag. ( Jag skriver inget spec om det eftersom det är de två andra målen som varit komplikationen för de flesta…. och för oss )

KVÄLLSMÅL – proteinSMOTHIE
En förstärkt Smothie
1 Banan
1 Avocado
en halv lime el lite citron
soyamjölk el juice
0,5  tsk Chlorellapulver / el  1 tsk Spirulina
3 msk proteinpulver
ev 1 msk linfröolja

I med allt och mosa med gaffel (det gillar jag för då blir det lite biter) men vän av ordning tar fram sin mixerstav!
Chlorella är ett fantastiskt tillskott, sötvattensalger, intensivt grönt,  som även har en renande verkan på kroppen. Proteinpulvret ger den där extra mättnaden som gör att jag som jämt är hungrig klarar mig.
Kan rekommendera Helhetshälsas PROTEINPULVER eftersom det är baserat på soya (eko), mycket proteinpulver kommer annars från kasein, från komjölk och det är inte så lyckat i det här fallet ( kanske inte annars i heller eftersom det i det långa loppet kan ge ledbesvär)

Jaha, det här är basen för vår December meny. Inget julbord här inte! Så var det inte i gamla världen i heller.
Julbord innan Jul är ett köpmanstrix. De flesta har ätit julbord så de tröttnat till själva julafton! Förr var det mager fisk fram till Juldagen, då det dignande Julbordet sattes fram. Det var nog bättre för hälsan på det sättet!