Efter en dag i meditation o silence -som byts mot en dag i städning…… vill jag ändå bjuda på något. vad sägs om nyplockad majs? ALLT i trädgården blev sent i år. Eftersom jag bestämde mig för att tagga ner rejält. Här har allt gått i slowmotion i år. Men inköpt från Runåbergs, blev ändå MAJS. förutom sockermajs hade de MJÖLMAJS- frö. Vi var ju tvungna att prova, tack och lov är vi nyfikna. Visserligen kom de lite sent i jorden, men de hann bli klara i alla fall.
Nu skördar vi: Långa, och lite smalare, i spännande färger och inte alls så söta som majs vanligtvis är -men det tycker jag är en fördel.
Vi bryter oftast majsen i mindre bitar och kokar den med andra grönsaker….. supergott. Alla tycks ha sin egen färgsättning, det piggnar man ju till av.