Så värst mycket ko-mjölk kommer det inte in i huset. Jag inser att jag inte är ensam om mitt komplicerade förhållande till mejeriprodukter – och jag tycker inte att det är så enkelt som att man tar bort laktosen i mjölken…. Jag tror det finns andra medfaktorer, vad korna äter, deras ev medicinering, och hur de lever (får de leva naturliga ko-liv? )
Indien är verkligen inte guds bästa land då det gäller djurhantering. Det borde den kanske vara då hinduism innefattar respekt för djuren.Men jag märker ändå, jag tål mjölk bättre i Indien än den Svenska mjölken.
MEN, nu var frågan; juice eller mjölk? Titta så många alternativ det finns till mjölk! Soya, havre, mandel, hasselnöt!! Så himla goda allihopa!! Om man pressar en frukt är det juice… var går då gränsen mellan mjölk och juice? Malda nötter eller bönor? Vad är det?
Att jag gör det här inlägget idag är för att det är första gången vi provar hasselnötsmjölk. Vi rullar med ögonen av vällust!! Det får mig genast att tänka på mina döttrar. Hasselnötscrem i små plastkuvert var vanligt godis när de växte upp. Det är fortfarande något som står högt på listan av goda smaker, vet jag. smaka det här!!
Då det gäller soyamjölken gäller en speciell regel. välj alltid ekologisk. visserligen är det bra att alltid välja ekologiskt, vad än det gäller. Men soya tillhör de mest utsatta livsmedlen. Med besprutning och ännu värre – GMO. GMO är inte att leka med. Håll din kropp ren från dessa onaturligheter! När du köper ekologiskt har du visat med dina pengar vad du tycker ….och….”money talks”!
