mat från trädgården

från trädgården

”VEM SLÄCKTE LJUSET!!”
Jag hann ut i trädgården och knipsa lite broccoli och få lite vindruvor från  växthuset. känns lite poetiskt när man vandrar in i köket med sin korg. Men, sen var det mörkt.

gratäng m blad

Omställningen till vintertid är brutal. Det är inget val, lika bra att njuta av mysigt-här-inne-känslan.
”Du får ta kort på maten” säger Rurik. Han drar ut gratängen ur ugnen. Det är en ny vana, att i stället för att lägga folie över så lägger Rurik ett stort kålblad på, så det inte blir bränt.

gratäng utan blad

Stolt lyfter han av bladet…. ”ja, det såg ju inte så jävla gott ut….”  Lite besviken över utseendet.
Men se, det var helt otroligt, fantastiskt gott!! En gratäng med pumpabitar ( ButterCup är godast i hela världen!) rotsaker i bitar, kastanjer, mandlar, hackad lök och skivad tomat ( vi har fortfarande egna tomater!)
Vi åt, med en massa annat gott till. sen kollapsade vi.  somnade på soffan.
Ja, vi har verkligen gått i ide. Någon har släckt ljuset, det är redan mörkt….