Ja, jag vet jag har ju redan bloggat om våra plättar.

Men dom är så vackra idag! Rester från igår… Strimmlor av squash och röd paprika , mycket av den röda färgen kommer av tomatpure. Massa kryddor: koriander, gurkmeja, salt, citron. Kardemumma, svartpeppar…

Extra kvalité stekt på björkved. Vårt kök är inte det modernaste, men wow vilken livskvalité med vedspis i köket. Ljudet av en brasa – det är härligt. Både för värmen skull och för själen.
Vill du hela receptet på kikärtsplättarna så klicka på ”frieri”. Mums på dej!